Джин-тоник с базиликом и ягодами — свежий фруктовый летний коктейль, приготовленный из измельченных ягод, базилика, лайма, джина и тоника. Прост в приготовлении и идеально подходит для теплых вечеров и летних посиделок.
Ингредиенты
- ¼ чашки ягод (ежевика, черника, малина, клубника
- 2 чайные ложки сахарного песка
- ½ лайма, сок
- 1 стебель свежего базилика с листьями
- 90 мл джина
- Лед
- 240 л тоника, (по необходимости долить в бокалы)
Для украшения
Целые ягоды, еще немного базилика, свежий лайм, для украшения (по желанию)
Как приготовить джин-тоник с ягодами и базиликом
Разомните ягоды и базилик вместе с сахаром и соком лайма, разминая их мадлером или вилкой, пока ягоды не раскрошатся.
Дайте смеси настояться в холодильнике не менее 15 минут, чтобы вкусы смешались (или дольше, если хотите сделать это заранее).
Приготовьте напитки. Разложите ягоды по двум стаканам, добавьте джин, много льда и залейте тоником.
Подавайте и наслаждайтесь! Украсьте еще большим количеством ягод и базиликом.
Вариации
Конечно, с этим простым рецептом летнего коктейля можно экспериментировать самыми разными способами!
- Используйте другие фрукты, например персики или вишню — вместо ягодной смеси или в сочетании с ней.
- Попробуйте другие травы, например мяту или тимьян.
- Сделайте его безалкогольным, убрав джин и увеличив количество тоника.
- Сделайте кувшин для большой компании! Увеличьте количество ингредиентов, приготовив ягодную смесь в кувшине, а затем добавив джин и лед. Тоник можно добавить в кувшин или в отдельные порции.