Лучший способ приготовить алычу на зиму – это закатать ее в сиропе. А чтобы все было еще проще и быстрее, можно обойтись даже без стерилизации. Рассказываю, как это правильно сделать, чтобы заготовка точно простояла весь сезон.
Ингредиенты
- Алыча – 500 г
- Вода – 500 мл
- Сахар – 200 г
Рецепт приготовления
- Промойте алычу и выложите в вымытые с содой банки.
- Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на полчаса.
- Слейте эту воду, добавьте сахар и вскипятите.
- Залейте алычу сиропом и закатайте банки.