Яркий, крепкий и сладкий твист на любимый аперитив. Коктейль «Мандариновая маргарита» (Tangerine Margarita) — это сочное переосмысление классики, в котором мягкая выдержанная текила гармонично переплетается с сочной сладостью мандарина и легкой лаймовой кислинкой!
В этом рецепте золотая текила задает приятный карамельно-дубовый подтон, мандариновое пюре и аутентичный сироп агавы наполняют напиток богатой фруктовой сладостью, а свежий лаймовый сок обеспечивает безупречный цитрусовый баланс.
Что подготовить для домашнего бара?
Ингредиенты:
-
Золотая текила (Tequila Gold) — 40 мл
-
Сироп агавы — 15 мл
-
Свежевыжатый лаймовый сок — 10 мл
-
Мандариновое пюре — 45 г (9 коктейльных ложек)
-
Свежий лайм — 20 г (1 долька для украшения)
-
Лед в кубиках — около 400 г
Барный инвентарь:
-
Бокал Кубок (Goblet / Coupe) — 1 шт.
-
Шейкер
-
Пресс для цитрусовых (сквизер)
-
Джиггер (мерный стаканчик)
-
Коктейльная ложка
-
Стрейнер (барное ситечко)
-
Трубочки — 2 шт.
Пошаговый рецепт:
Коктейль готовится по классической барной технологии shake & strain (взбивание со льдом в шейкере и отцеживание в подготовленный бокал со льдом).
-
Подготовка бокала: Наполните бокал кубок кубиками льда до самого верха.
-
Фруктовая база: Положите в шейкер 9 коктейльных ложек (45 г) мандаринового пюре.
-
Сборка основы: Выжмите 10 мл лаймового сока. Добавьте в шейкер 10 мл лаймового сока, 15 мл сиропа агавы и 40 мл золотой текилы.
-
Интенсивный шейк: Наполните шейкер кубиками льда доверху, плотно закройте и энергично взбивайте в течение 10–12 секунд.
-
Подача: Перелейте готовый коктейль через стрейнер в бокал кубок на свежий лед.
-
Декор: Украсьте бокал сочной долькой лайма, вставьте две трубочки и подавайте!
💡 О коктейле «Вам нравится Маргарита? Тогда обязательно попробуйте Мандариновую маргариту! Это крепкий, цитрусовый и сладкий коктейль на основе текилы. Карамельные ноты золотой текилы в сочетании со спелым мандарином и сиропом агавы создают невероятно насыщенный и сочный фруктовый букет!»
Наслаждайтесь ярким цитрусовым настроением!