Приготовив такие котлеты из куриного фарша с добавлением яблока по этому рецепту, вы получите сочное и очень вкусное блюдо к семейному обеду..
Состав:
куриный фарш 500 гр
зеленое кисло-сладкое яблоко 1 шт
репчатый лук 1 шт. (небольшой)
манная крупа 2 ст. ложки
сметана 1–2 ст. ложки
горчица в зернах 2 ч. ложки
тертый сыр для посыпки сверху
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Яблоко и лук почистить, измельчить и вмешать в фарш, добавить манку, посолить, поперчить по вкусу.
Оставить на час-полтора для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу.
Далее формируем котлеты руками.
Запекать в разогретой до 200°С духовке минут 30-35.
Минут за 15 до готовности полить котлеты заливкой из сметаны с горчицей, посыпать тертым сыром.