Когда хочется порадовать близких или друзей чем-то по-настоящему сочным, прохладным и натуральным, на помощь приходит кувшин домашнего Мандаринового лимонада!
В этом напитке идеально сочетаются сладкая цитрусовая нота свежих мандаринов, бодрящая ароматика свежей мяты и тропический акцент сиропа маракуйи. Содовая наполняет лимонад легкими искрящимися пузырьками, а дробленый лед мгновенно дарит долгожданную прохладу. Литрового кувшина как раз хватит, чтобы наполнить 4 пышных бокала!
Что подготовить для домашнего бара?
Ингредиенты (на кувшин 1 л / ~4 порции):
-
Мандарин — 200 г (2 спелых мандарина)
-
Свежая мята — 7 г (~30 листочков + веточка для украшения)
-
Сироп маракуйи — 60 мл
-
Свежевыжатый лимонный сок — 30 мл
-
Содовая (газированная вода) — 400 мл
-
Дробленый лед (краш) — около 600 г
Барный инвентарь:
-
Кувшин (объемом 1 л) — 1 шт.
-
Высокие бокалы Хайбол — 4 шт. (для подачи)
-
Мадлер (барный пестик)
-
Пресс для цитрусовых (сквизер)
-
Джиггер (мерный стаканчик)
-
Коктейльная ложка (длинная)
-
Трубочки
Пошаговый рецепт:
Лимонад готовится прямо в кувшине по технике muddle & stir.
-
Раскрываем ароматы: Нарежьте 2 мандарина на четвертинки. Положите их в кувшин вместе с 30 листочками свежей мяты и несильно подавите мадлером, чтобы мандарины дали сок, а мята выделила эфирные масла.
-
Ледяная основа: Наполни кувшин дробленым льдом примерно на 2/3 объема.
-
Сочные акценты: Налейте джиггером 30 мл лимонного сока и 60 мл сиропа маракуйи.
-
Газировка и смешивание: Долейте содовую (400 мл) почти доверху и аккуратно размешайте напиток длинной коктейльной ложкой снизу вверх.
-
Финальный штрих: Досыпьте сверху еще немного дробленого льда до самой горловины и украсьте пышной веточкой мяты. Разливайте по бокалам хайбол с добавлением трубочек!
💡 О коктейле
«Вам нравятся освежающие лимонады? Обязательно попробуйте наш Мандариновый лимонад! Это невероятно сочный, цитрусовый и безалкогольный коктейль на основе содовой. Натуральная мандариновая сочность, прохлада свежей мяты и тропическая сладкая нотка маракуйи создают идеальное летнее настроение. Отличный выбор для приятного отдыха в компании!»
Заряжайтесь ярким настроением и делитесь прохладой!
