Сочные сливы сочетаются с ароматом гвоздики и корицы, создавая неповторимый вкус. Этот рецепт очень простой и не требует большого количества ингредиентов. Вы можете использовать заготовку в качестве закуски, десерта или просто добавить в свои любимые блюда.
Ингредиенты
- Сливы – 2.5 кг
- Сахар – 600 г
- Уксус – 0.75 стакана
- Вода – 1.25 л
- Гвоздика – 1 ч.л.
- Корица – 4 палочки
Рецепт приготовления
- Приварите сливы пару минут в кипящей воде.
- Выложите в стерильные банки специи и сливу.
- Вскипятите воду для маринада с солью, сахаром и уксусом.
- Залейте сливы и стерилизуйте банки еще 20 минут.
- Закатайте на зиму.