Коктейль «Розовый носорог» (Pink Rhino) — это идеальный баланс характера и свежести! За ярким розовым цветом и игривым названием скрывается сочный, многогранный лонг-дринк, который приятно удивляет гармонией вкусов.
Классический сухость и можжевеловые тона лондонского сухого джина встречают бодрящую кислинку лайма и сладость гранатового сиропа Гренадин. Искрящаяся грейпфрутовая газировка наполняет напиток легкими пузырьками, а окаемка из розовой соли подчёркивает сочность цитрусов и делает каждый глоток по-настоящему незабываемым!
Что подготовить для домашнего бара?
Ингредиенты:
-
Лондонский сухой джин (London Dry Gin) — 50 мл
-
Гренадин (гранатовый сироп) — 10 мл
-
Свежевыжатый лаймовый сок — 10 мл
-
Грейпфрутовая газировка (Pink Grapefruit Soda) — 150 мл
-
Розовая соль — 2 г (для окаемки)
-
Лед в кубиках — около 180 г
Барный инвентарь:
-
Бокал Коллинз (Collins) — 1 шт.
-
Пресс для цитрусовых (сквизер)
-
Джиггер (мерный стаканчик)
-
Коктейльная ложка
-
Трубочки — 2 шт.
Пошаговый рецепт:
Коктейль готовится прямо в бокале подачи по простейшей и эффектной технологии build (сборка со льдом и соленой окаемкой).
-
Соленая окаемка: Смочите внешний край высокого бокала коллинз соком цитруса и аккуратно опустите в розоватую соль, чтобы получилась изящная соленая каемка.
-
Ледяная основа: Наполните бокал кубиками льда до самого верха.
-
Алкогольная база: Выжмите 10 мл сока лайма. Налейте в бокал лаймовый сок (10 мл), гренадин (10 мл) и лондонский сухой джин (50 мл).
-
Игристый долив: Долейте грейпфрутовую газировку (150 мл) доверху бокала.
-
Смешивание: Аккуратно размешайте коктейль ложкой снизу вверх, чтобы объединить все ингредиенты, не потеряв при этом пузырьки.
-
Подача: Вставьте две трубочки и подавайте!
💡 О коктейле
«Вам нравятся освежающие лонги и искрящиеся физзы? Обязательно попробуйте «Розовый носорог»! Это цитрусовый, слабоалкогольный и гармонично сладкий коктейль на основе сухого джина. Сочетание ярко выраженных грейпфрутово-лаймовых нот, джина и лёгкого акцента розовой соли создает неповторимый сочный вкус!»
