Вкусная и очень ароматная закуска, которая прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню, прекрасно подойдет к различным мясным блюдам, блюдам из картофеля, а также кашам.
Ингредиенты:
3 кг огурцов
1 кг лука
200 г чеснока
1,5 стакана растительного масла
3 ст. 70 % уксусной эссенции
100 г соли
200 г сахара
Приготовление:
Огурцы, лук и чеснок порезать, сложить в кастрюлю.
Добавить растительное масло, соль, сахар и уксус.
Хорошенько все перемешать, оставить на несколько часов.
Затем разложить салат в банки, хранить в холодильнике.
Приятного аппетита.