Рецепт подойдет тем, кто не любит использование уксуса в консервации. Салат из кабачков получается по-настоящему вкусным и аппетитным. Ингредиенты Кабачки

Необычный способ приготовления маринованных помидор, используя приправу из зелени и овощей. Такая закуска получается очень ароматной, слегка острой и кисло-сладкой.

Если не нравятся огурцы на основе уксуса, но хотите, чтобы они хорошо промариновались и были хрустящими — попробуйте положить немного лимона.

Пикантная заготовка на зиму, которые отлично подойдет к любому основному блюду. Готовится довольно быстро и просто, поэтому такой рецепт, вы точно оцените.

Если у вас есть излишки дачных перчиков, зелёных, мясистых, аккуратной формы, их жалко пускать на лечо или в этом уже нет необходимости, тогда можно закатать

Желе из крыжовника вкуснее, если к соку крыжовника добавить сок других ягод (до 30 %), а у меня, как раз смородина поспела, ее и использовала.

Вкусные баклажаны на зиму порезанные ломтиками приготовить легко. А вот открыть баночку баклажанов, когда за окном снег, вдвойне приятно.

Грибная икра с томатной пастой на зиму, это как раз тот случай, когда у вас большой урожай опят и вы не знаете куда их деть. Ингредиенты: Опята 1,5-2...

Такая заготовка из яблок универсальна. Это чай ароматный или компот, свежая булочка со слоем янтарных яблочных долек, это и пирожки, пироги, запеканки, каши и др.

Такая вкусная заготовка всегда пригодится зимой, как соус добавка к разным блюдам. Ингредиенты: 3 кг спелых помидоров, 2 шт репчатого лука, 100 гр сахара