По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусное и сытное армянское блюдо – хашламу из говядины. По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусное

Изюминка этого простого блюда — в особенной начинке: рубленая говядина дополняется мякотью печеного баклажана, луком, чесноком. Получается очень аппетитно

Такая закуска зимой всегда улетает в первую очередь, поэтому закатываю за сезон несколько раз. Готовятся баклажаны в аджике быстро и просто.

Армянская закуска на зиму представляем собой острое, пряное и очень вкусное блюдо. Ингредиенты: мoркoвь — 200 гр; лyк репчатый — 500гр; перец бoлгарский — 500 гр;

Такой десерт можно намазывать на булочку и употреблять с чаем. А можно готовить с ним замечательные ватрушки и пироги. Ингредиенты: Яблоки — 2 кг Апельсины — 4 шт.

Сам процесс не представляет никакой сложности и специального контроля. А мясо получается очень вкусным и мягким. Ингредиенты: Свинина — 1,5 кг Сало — 500

Готовьте больше, не пожалеете. Приготовление: Помидоры – 2 кг пропустить через мясорубку или измельчить. Проварить в сотейнике в течении 5 мин.

Заготовка из томатов на зиму, без стерилизации. Раньше такие продавались в жестяных банках, могли быть с кожицей и без неё. Ингредиенты: томаты мелкие

Приготовленная икра из кабачков с томатной пастой через мясорубку по предложенному рецепту получается нежной, красивой и просто воздушной.

Огурцы получается хрустящими, ядреными и очень вкусными. Хранятся прекрасно при комнатной т-ре в квартире. Маринад: на 1 литр воды 1,5 ст.