Сливовица, или ракия, — это сливовый бренди, который готовят по технологии, похожей на чачу и граппу, но с другим сырьем: перебродившим сливовым соком.

Традиционно чачу делают из виноградного жмыха, который в Грузии называют «чача». На родине напиток готовят так: виноградные выжимки после виноделия помещают

Грушовица считается одним из национальных напитков Чехии, ее очень любят в Венгрии и Словакии, Польше, неплохо делают и в других странах, где выращивают грушу.

Не всякое варенье подходит для приготовления самогона, и не каждый рецепт гарантирует качественный результат. В интернете можно найти множество странных рекомендаций.

В интернете название «фрамбуаз» вызывает путаницу. Всё потому, что по-французски «framboise» означает «малина». Это же название носит самый известный сорт этой ягоды.

Вино из винограда можно приготовить в домашних условиях, используя разные методы для белого и красного вина. Выбор винограда Для вина подходят технические

Для приготовления наливки, нужны только ягодки облепихи (либо собранные после первых заморозков, либо, что немного хуже – свежемороженые).

Сделать домашний яблочный сидр совсем несложно. Это рецепт из серии «поставил и забыл». Для этого вам потребуется большая бутыль с широким горлом, гидрозатвор

Само название «Медовуха» говорит о том, что в ее составе должен присутствовать мед. Это один из древнейших алкогольных напитков, известных человечеству.

Для приготовления малинового ликёра можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Для алкогольной основы подойдёт водка, коньяк, очищенный самогон