Варенье из черного инжира – это настоящий деликатес. Сочные фрукты и сладость сахара создают яркий вкус, а легкая кислинка придает ему особый шарм.
Это идеальное дополнение к чаю или кофе, а также красивое украшение на вашем столе.
Ингредиенты
- Инжир (черный) – 700 г
- Сахар – 600 г
- Лимонный сок – 30 мл
Приготовление
- Промойте инжир, срежьте хвостики и произвольно измельчите плоды.
- Добавьте сахар, оставьте на 15 минут и потом доведите до кипения.
- Добавьте лимонный сок, варите варенье 20 минут на слабом огне.
- Закатайте в стерильные банки.
