Элегантный коктейль с ярким розовым оттенком, сочетающий мягкость водки, цитрусовую свежесть лайма и лёгкую сладость клюквенного сока. Классический «Космополитен» подают в охлаждённом коктейльном бокале, украшая долькой лайма или цедрой апельсина.
Ингредиенты на 1 порцию:
- Водка — 40 мл
- Апельсиновый ликёр (Triple Sec, Cointreau) — 20 мл
- Клюквенный сок — 50 мл
- Сок лайма — 10–15 мл
- Лёд — 5–6 кубиков
- Лайм или апельсиновая цедра для украшения
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 1
Крепость: около 15–20%
Категория: алкогольные коктейли
Кухня: американская
Приготовление:
- Охладить коктейльный бокал, наполнив его льдом или поместив в морозильную камеру на несколько минут.
- В шейкер добавить лёд, водку, апельсиновый ликёр, клюквенный сок и свежий сок лайма.
- Энергично встряхнуть шейкер в течение 10–15 секунд, чтобы напиток хорошо охладился.
- Процедить коктейль через ситечко в подготовленный бокал.
- Украсить долькой лайма или полоской апельсиновой цедры и подать сразу.