Кто сможет устоять перед знаменитым вкусом кокоса, нежных сливок и ванили? Шот «Рафаэлло» — это настоящий жидкий десерт, который идеально воссоздает вкус культовых конфет!
В этом коктейле мягкий сливочный ликер Айриш крим сливается в гармоничном дуэте с тропическим кокосовым ликером и пряной сладкой нотой ванильного сиропа. Белоснежная окаемка из кокосовой стружки на стопке делает подачу особенно эффектной, а взбивание в шейкере со льдом дает напитку легкую бархатистую текстуру.
Что подготовить для домашнего бара?
Ингредиенты:
-
Сливочный ликер Айриш крим (Irish Cream) — 15 мл
-
Кокосовый ликер (например, Fruko Schulz Coconut) — 15 мл
-
Ванильный сироп — 15 мл
-
Кокосовая стружка — 5 г (для окаемки)
-
Лед в кубиках — около 200 г (для шейкера)
Барный инвентарь:
-
Бокал Стопка (Shot glass) — 1 шт.
-
Шейкер
-
Джиггер (мерный стаканчик)
-
Стрейнер (барное ситечко)
Пошаговый рецепт:
Шот готовится по технологии shake & strain (взбивание в шейкере с фильтрацией).
-
Декор стопки: Смочите край стопки (например, каплей сиропа или воды) и окуните его в кокосовую стружку, чтобы получился красивый белоснежный ободок (rim).
-
Сборка вкуса: Налейте джиггером в шейкер: 15 мл ванильного сиропа, 15 мл кокосового ликера и 15 мл ликера Айриш крим.
-
Ледяной шейк: Заполните шейкер кубиками льда доверху, плотно закройте и энергично взбивайте в течение 10–12 секунд.
-
Подача: Перелейте напиток через стрейнер в prepared стопку с кокосовой окаемкой.
💡 О коктейле
«Вам нравятся десертные шоты? Обязательно попробуйте «Рафаэлло»! Это потрясающий сливочный, пряный, тропический и сладкий шот на основе двух видов ликеров и ванили. Кокосовая стружка на крае стопки и нежная сливочно-кокосовая текстура точно напомнят вам вкус любимых конфет. Крепкий, яркий и невероятно вкусный!»
Дарите себе и друзьям сладкие моменты! Сохраняйте этот рецепт и удивляйте гостей! 🥥🍬🥂
