Острый салат из зеленых помидор, придется по вкусу всем любителям остренького. Не зря его еще называют салат «кобра», видимо за свою жгучесть.

Капуста по корейски готовится только из белокочанной капусты. Ну а если еще капусточка выращена своими руками, готовить это блюдо вдвойне приятнее.

Любителя острого, эта приправа не оставит равнодушным. Острая приправа с хреном, в народе еще называется «хреновина», замечательно подходит и

Баклажан, один из самых популярных овощей. Поэтому, чтобы в зимнее время можно было наслаждаться его вкусом, следует сделать максимум разнообразных заготовок

Замечательная заготовка на зиму — фасоль в томате, годится и как самостоятельное блюдо, в виде салата и как заправка для первых и вторых блюд.

Каждая хозяйка должна уметь консервировать овощи, ягоды и фрукты. Соленья и прочие консервы, которые приготовлены самостоятельно, в любое время порадуют

Говоря о заготовках на зиму соленых овощей, пожалуй самые востребованные соленья, это соленья из помидор. Зимой соленые помидорчики, просто нарасхват.

Для любителей сладкого сливовый джем отличная заготовка на зиму. Кроме чаепития, такое сладкое блюдо замечательно подходит к выпечке —

О полезных свойствах кабачков знают все. Садоводы с удовольствием запасаются этим полезным продуктом на зиму. Проверенный классический рецепт маринованные

Приготовить фаршированные баклажаны совсем несложно. Получается очень вкусная и сытная закуска. Важно не передержать при варке, иначе они будут разваливаться