Идеальный горячий коктейль для прохладного вечера, который моментально согреет, подарит уют и поднимет настроение. Коктейль «Грог» (Just Grog) — это настоящая барная классика с богатой историей, в которой крепость белого рома сливается с ароматом свежезаваренного черного чая и пряных специй!
В этом рецепте белый ром задает мягкую согревающую основу, насыщенный черный чай создает бархатистое тело напитка, сахарный сироп и лимонный сок обеспечивают идеальный кисло-сладкий баланс, а гвоздика, кардамон и свежий лимон наполняют бокал чарующим пряным ароматом.
Что подготовить для домашнего бара?
Ингредиенты:
-
Белый ром (например, Cubana Cultura) — 40 мл
-
Горячий черный чай — 100 мл (доверху)
-
Сахарный сироп — 20 мл
-
Свежевыжатый лимонный сок — 15 мл
-
Свежий лимон — 40 г (2 дольки)
-
Гвоздика — 3 г (3 бутона)
-
Кардамон — 3 г (3 зернышка)
Барный инвентарь:
-
Бокал для ирландского кофе (Irish Coffee glass) — 1 шт.
-
Джиггер (мерный стаканчик)
-
Пресс для цитрусовых (сквизер)
-
Коктейльная ложка
Пошаговый рецепт:
Коктейль готовится прямо в бокале подачи по технологии build & stir.
-
Ароматная база: Положите в бокал для ирландского кофе 2 дольки свежего лимона, 3 бутона гвоздики и 3 зернышка кардамона.
-
Сборка вкуса: Выжмите 15 мл свежего лимонного сока. Налейте в бокал 15 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа и 40 мл белого рома.
-
Согревающий финиш: Долейте горячий свежезаваренный черный чай до самого верха бокала.
-
Перемешивание: Аккуратно размешайте содержимое коктейльной ложкой, чтобы специи и сироп полностью раскрыли свой вкус, и подавайте!
💡 О коктейле «Хотите попробовать «Грог»? Это согревающий слабоалкогольный коктейль на основе чая и рома с добавлением пряностей и цитрусов. Любимый напиток всех моряков с пряным и сладким вкусом. Может использоваться для профилактики любых болезней — физических и духовных!»
Согревайтесь душевными вкусами и настраивайтесь на волну уюта!