Скучаете по шуму прибоя и прохладному ветру? Предлагаем устроить мини-отпуск прямо в бокале! «Морской бриз» — это абсолютная классика среди лонг-дринков. Он подкупает своей простотой, ярким цитрусовым характером и идеальным балансом бодрящей кислинки.
Этот коктейль одновременно и легкий, и приятно алкогольный — то, что нужно для расслабленного вечера.
Что понадобится
Ингредиенты:
-
Водка (например, Царская) — 50 мл
-
Клюквенный сок (или морс) — 100 мл
-
Грейпфрутовый сок — 50 мл
-
Апельсин — 1 кружок (около 30 г) для украшения
-
Ягоды клюквы — 5 г (несколько штучек)
-
Лед в кубиках — около 180 г (полный бокал)
Барный инвентарь:
-
Высокий бокал (Коллинз)
-
Джиггер (мерный стаканчик)
-
Коктейльная ложка (длинная)
-
Шпажка для украшения и две трубочки
Пошаговый рецепт:
Приготовить «Морской бриз» сможет даже новичок, ведь нам не понадобится шейкер. Все смешиваем прямо в бокале!
-
Охлаждение: Наполните бокал коллинз кубиками льда до самого верха. Лед — секрет правильной температуры лонг-дринков.
-
Цитрусовый старт: Налейте в бокал 50 мл грейпфрутового сока и добавьте 50 мл водки.
-
Яркий финал: Долейте клюквенный сок доверху. Вы увидите, как красиво смешиваются слои! Аккуратно перемешайте содержимое коктейльной ложкой снизу вверх.
-
Финальный штрих: Наденьте на коктейльную шпажку кружок апельсина и пару ягод клюквы. Украсьте бокал, опустите трубочки и подавайте.
Короткий факт для гостей: > «Морской бриз» — это идеальный выбор для любителей понятных и свежих вкусов. В нем нет приторной сладости, зато есть благородная горчинка грейпфрута и терпкость клюквы, которые полностью скрывают крепость алкоголя. Освежает моментально!
